填寫高考申請表時，茶學專業(yè)怎么樣、主要學習什么、就業(yè)前景如何。以下是小編為您整理的茶學專業(yè)介紹、主修課、培訓目標、就業(yè)前景和其他信息，我希望對您有所幫助。

1、茶學專業(yè)簡介

茶科學研究的內容，從大的角度來劃分，可以分為兩部分：茶科學與茶文化。

2、茶學專業(yè)主要課程

植物生理學和生物化學、應用概率與統(tǒng)計、遺傳學、土壤科學、農業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種、茶生物化學、茶葉機械、茶葉加工科學、茶葉審查與檢驗、經濟管理與市場營銷。

3、茶學專業(yè)培養(yǎng)目標

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)農業(yè)生物科學專業(yè)的學生、食品科學、茶學基礎理論、基礎知識和基本技能，可用于農業(yè)、行業(yè)、業(yè)務及其他領域或部門從事與茶科學相關的技術和設計、推廣與發(fā)展、經營管理、從事教學、科研的高級科技人才。

開發(fā)技巧

1、物理、化學等基礎理論知識；

2、茶葉優(yōu)質高產基礎理論與食品工程；

3；

4、測試、茶葉評審與營銷的方法與技巧；

5，了解茶科學前沿及發(fā)展趨勢；

6．、政策法規(guī)。

4、茶學專業(yè)方向及就業(yè)前景

茶行業(yè)畢業(yè)生從事茶學專業(yè)，具有廣闊的市場前景。據統(tǒng)計，我國約有25%的人基本不喝茶，并且隨著人口老齡化，這意味著中國茶產業(yè)市場巨大。在21世紀這個知識經濟時代，我們越來越注重產品的科技含量和附加值。在茶葉種植方面、配種、加工、包裹、銷售過程中，才能徹底理解它，也因為人們對保健茶感興趣、有機茶越來越受到關注，茶葉市場競爭日趨激烈，對其技術含量的要求越來越高。最近幾年，茶文化已走出國門，走進廣闊的東方、西歐市場，茶葉貿易前景逐年看好。尤其是隨著我國貿易的轉型，市場對技術含量高的產品要求越來越高。所以，該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。