浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院開設專業(yè)有園藝技術、茶葉生產與加工技術、綠色食品生產技術、農村新型經濟組織管理、汽車技術服務與營銷、汽車檢測與維修技術。

浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院開設專業(yè)

浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院就業(yè)前景好的專業(yè)

浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院專業(yè)介紹

園藝技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握園藝植物生 產、管理、經營等基本知識，具備園藝植物栽培、養(yǎng)護管理、組織生產與技術文本撰寫、園 藝設施、機械使用與維護及市場營銷能力，從事園藝植物栽培、養(yǎng)護、育種及良種繁育、應 用性試驗、科技開發(fā)和農業(yè)技術推廣等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向園藝產品生產、加工與經營企業(yè)，在園藝產品生產管理、園藝產品質量控制和 加工、園藝產品經營管理和銷售崗位群，從事園藝產品生產、種苗繁育、田間生產試驗、園 藝產品儲運加工、園藝及農資產品銷售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備獨立進行試驗設計、田間調查并對調查結果進行統(tǒng)計分析的能力；

3．具備制訂生產計劃和撰寫工作總結的能力；

4．掌握園藝植物常見病蟲害的診斷和防治；

5．掌握常見園藝植物種子和苗木的繁育方法；

6．掌握各種園藝設施的正確使用方法；

7．熟練掌握常見園藝植物識別的正確方法；

8．熟練掌握常見園藝植物栽培管理的方法。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

植物生產環(huán)境、花卉栽培、果樹栽培、蔬菜栽培、園藝植物病蟲害防治、林果苗木生產、 園藝產品貯藏與加工等。

2．實習實訓

在校內進行園藝植物栽培養(yǎng)護、種苗生產、病蟲害防治等實訓。

在園藝生產企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

蔬菜園藝工果樹工花卉園藝工菌類園藝工

銜接中職專業(yè)舉例

果蔬花卉生產技術茶葉生產與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

園藝植物科學與技術

茶葉生產與加工技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶樹栽培、 茶樹病蟲害綜合防治、食品科學、茶葉生產加工技術基本知識，具備茶葉生產管理、市場經 營策略分析、茶葉生產加工機械的使用與維護、茶葉生產加工技術應用、茶樹病蟲害綜合防 治、茶葉審評檢驗定級能力，從事茶葉生產、加工、審評、營銷等工作的高素質技術技能人 才。 就業(yè)面向

主要面向茶產品生產與加工企業(yè)，在茶葉生產與加工、茶葉品質檢測、茶產品包裝儲運、 茶葉營銷和茶莊服務崗位群，從事茶葉生產與檢測、茶葉生產管理和營銷等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備茶葉加工企業(yè)技術管理的基本能力；

3．熟練掌握茶園的規(guī)劃、開墾、種植和管理方法；

4．熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗收，以及茶樹病、蟲害防治的方法；

5．熟練掌握使用和維護茶園及茶葉生產加工機械設備的方法；

6.-掌握茶葉加工的工藝流程；

7．掌握茶葉的審評與檢驗的技術技能；

8．掌握簡單的接待茶禮，具備茶藝表演能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

植物生產環(huán)境、茶樹病蟲害防治、茶園生產技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗技術、 中國茶藝、茶葉經營與貿易等。

2．實習實訓

在校內進行茶樹標本采集制作，茶樹主要害蟲的觀察與識別，茶樹病蟲害診斷與防治等 實訓。

在茶葉企業(yè)以及相關檢疫部門進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

茶園工茶葉加工工茶藝師評茶員

銜接中職專業(yè)舉例

茶葉生產與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

園藝植物科學與技術

綠色食品生產技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握綠色食品生 產、加工、檢驗基本知識，具備農產品生產、加工、質檢和技術開發(fā)能力，從事綠色食品加 工、生產管理、檢驗及產品銷售工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向綠色食品生產、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產品檢驗崗位群，從 事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握綠色食品的生產特性、綠色食品的加工原理，具備綠色食品生產、加工和技術推 廣的能力；

3．掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能，能夠選擇合適檢驗 方法，對綠色食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，能夠分析判斷檢驗結果，出具規(guī) 范檢驗報告：

4．掌握綠色食品質量管理的基本理論，具備綠色食品生產管理和品質控制的能力；

5．掌握綠色食品生產及加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關標準，具備依據相關法 律、法規(guī)和標準正確指導生產經營活動的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

農業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與 安全控制技術等。

2．實習實訓

在校內進行農業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、 食品質量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產技術、綠色果蔬加工技術等實訓。

在綠色食品企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

農產品保鮮與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

農學食品質量與安全