填寫高考申請表時(shí)，食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)怎么樣、主要學(xué)習(xí)什么、就業(yè)前景如何。以下是小編整理的食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)簡介、主修課、培訓(xùn)目標(biāo)、就業(yè)前景和其他信息，我希望對您有所幫助。

1、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)簡介

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測基礎(chǔ)知識和技能，接受現(xiàn)代教育理論和實(shí)踐的初步培訓(xùn)，初步具備從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)科研和指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

2、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)主要課程

無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、食品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)、食品機(jī)械設(shè)備、食品科技、食品感官測試、食品病理學(xué)檢查、食品毒理學(xué)、食品理化分析、食品檢驗(yàn)與分析、食品微生物學(xué)檢測、食品質(zhì)量管理、食品包裝等。

3、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培訓(xùn)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析與檢測技能的學(xué)生、營養(yǎng)衛(wèi)生、環(huán)境與生物科學(xué)、管理基礎(chǔ)理論，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識、基本技能；能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決某些實(shí)際生產(chǎn)問題；擁有良好的師資素質(zhì)，能夠在、高職院校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)和研究人員可以從事食品原料和輔料的生產(chǎn)工作、從事流通消費(fèi)領(lǐng)域的分析檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、安全評價(jià)、從事企業(yè)管理和科學(xué)研究的高級技術(shù)人才。

培訓(xùn)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測基礎(chǔ)知識和技能，接受現(xiàn)代教育理論和實(shí)踐的初步培訓(xùn)，初步具備從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)科研和指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

4、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)方向及前景

該專業(yè)就業(yè)前景良好，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)工作、教學(xué)和研究人員可以從事食品原料和輔料的生產(chǎn)工作、從事流通消費(fèi)領(lǐng)域的分析檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、安全評價(jià)、企業(yè)管理和科研工作。