湖北輕工職業(yè)技術學院設有中德啤酒學院、輕化工學院、機電工程、信息工程學院、工商管理學院、建筑工程設計學院、馬克思主義學院、公共研究系及其他學院，以下是具體名單，以供參考，可調整的，請以學校發(fā)布的最新信息為準。

1、學院

中德啤酒學院 輕工學院 機電工程學院 信息工程學院 工商管理學院 建筑工程與設計學院 馬克思主義公共課部

2、湖北輕工職業(yè)技術學院簡介

湖北輕工職業(yè)技術學院經(jīng)湖北省人民政府批準成立、經(jīng)教育部注冊的全日制公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部第三批現(xiàn)代學徒制試點院校，教育部全國首批“1+X”證書試點院校之一，是國家啤酒檢測中心和啤酒釀造專業(yè)人才培訓基地。

湖北輕工職業(yè)技術學院前身是創(chuàng)建于1956年的湖北輕工業(yè)學校，2001年4月經(jīng)湖北省人民政府批準，湖北省信息職業(yè)技術學校并入，成立“湖北輕工職業(yè)技術學院”，隸屬湖北省輕工業(yè)管理辦公室管理，2004年劃轉湖北省教育廳直接管理。