四川旅游學(xué)院一流本科專業(yè)包括烹飪、營養(yǎng)教育、休閑運動、食品科學(xué)與工程、酒店管理等，以下是具體名單，包括國家級和省級，我希望對您有所幫助。

一流本科專業(yè)建設(shè)規(guī)劃，簡稱“雙千計劃”，即用2019年、2020年、2021年三年時間，建設(shè)約1萬個國家級一流本科專業(yè)、約1萬個省級一流本科專業(yè)。

1、四川旅游學(xué)院2019-2021年一流本科專業(yè)建設(shè)點名單（國家+省級）

國家一流本科專業(yè)建設(shè)點：烹飪和營養(yǎng)教育

省級一流本科專業(yè)建設(shè)點：休閑運動、食品科學(xué)與工程、酒店管理

2、四川旅游學(xué)院簡介

四川旅游學(xué)院是四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點大學(xué)、中國烹飪協(xié)會副會長單位、世界中式餐飲業(yè)聯(lián)合會副會長單位、“僑惠工程——中華食品繁榮基地”，入選全國100所應(yīng)用型本科院校產(chǎn)教融合發(fā)展項目、四川省2011年計劃。

學(xué)校前身是成立于1985年5月的四川烹飪高等?？茖W(xué)校，原商務(wù)部附屬學(xué)校；1998年，由于大學(xué)體制改革，移交四川省人民政府；2012年3月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，四川旅游學(xué)院由四川烹飪學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并組建；2013年4月，教育部正式批準(zhǔn)組建四川旅游學(xué)院。