填寫高考申請(qǐng)表時(shí)，中西糕點(diǎn)工藝專業(yè)的就業(yè)方向和就業(yè)崗位有哪些，以下為相關(guān)介紹，我希望對(duì)您有所幫助。

1、就業(yè)方向及就業(yè)崗位

對(duì)于中國糕點(diǎn)師來說、西點(diǎn)師等職業(yè)，糕點(diǎn)配料、中西糕點(diǎn)制作、營養(yǎng)膳食、廚房運(yùn)營管理及其他崗位（群）。

2、主要專業(yè)能力要求

帶有水色調(diào)、糕點(diǎn)、米粉、能夠制作中式糕點(diǎn)，例如蓬松面團(tuán)和餡料準(zhǔn)備；

吃面包、蛋糕、能夠制作甜點(diǎn)和其他西式糕點(diǎn)；

能夠制作具有中外風(fēng)味特色的糕點(diǎn)；

擁有中西糕點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)開發(fā)能力；

具備廚房生產(chǎn)管理和餐飲連鎖經(jīng)營管理能力；

具備營養(yǎng)餐飲和餐飲食品安全管控能力；

能夠應(yīng)用數(shù)字技術(shù)，例如智能廚房設(shè)施和設(shè)備的操作；

具備餐飲綠色生產(chǎn)和安全保障、餐飲服務(wù)質(zhì)量管理及法律法規(guī)應(yīng)用能力；

探究式學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展能力。

3、繼續(xù)專業(yè)的例子

高職院校繼續(xù)本科專業(yè)舉例：烹飪及餐飲管理

繼續(xù)常規(guī)本科專業(yè)示例：烹飪和營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康