萍鄉(xiāng)第一大學(xué)是萍鄉(xiāng)學(xué)院，排名第二的是萍鄉(xiāng)衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，排名第三的是江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，以下為具體名單，以供參考。

1、萍鄉(xiāng)學(xué)院

萍鄉(xiāng)學(xué)院位于江西省萍鄉(xiāng)市，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的全日制普通本科院校，萍鄉(xiāng)市唯一一所本科院校。

學(xué)校前身是1941年創(chuàng)辦的省立憑祥師范學(xué)校，1949年，更名為憑祥師范學(xué)校，萍鄉(xiāng)教育學(xué)院成立于1982年，1993年更名為憑祥學(xué)院，2013年升格為憑祥學(xué)院。2016年獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。

2、萍鄉(xiāng)衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院

萍鄉(xiāng)衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)、經(jīng)教育部注冊的公辦全日制?？破胀ǜ叩冉逃龣C(jī)構(gòu)。

學(xué)院坐落在素有“隴西明珠”、“湘贛通衢”之稱的歷史文化名城萍鄉(xiāng)市，萍鄉(xiāng)自古以來重視文學(xué)、重視教育，幾千年的文化積淀和深厚的文化底蘊(yùn)，使其享有“贛西文化堡壘”的美譽(yù)。萍鄉(xiāng)人文資源豐富，中國近代工業(yè)、工人運(yùn)動(dòng)的發(fā)祥地——安源，世界知名；云中草原、戶外天堂風(fēng)景區(qū)-武功山，聞名于世。

3、江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

江西工業(yè)工程職業(yè)學(xué)院是江西省一所全日制普通高等職業(yè)院校，第二批國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、江西省示范性職業(yè)學(xué)院。

學(xué)院起源于1956年創(chuàng)辦的萍鄉(xiāng)煤礦學(xué)校，江西煤炭學(xué)院成立于1958年，1964年江西煤炭學(xué)院撤銷，學(xué)院更名為萍鄉(xiāng)煤礦學(xué)校，1973年更名為江西煤炭工業(yè)學(xué)校，1996年更名為江西省第一工業(yè)學(xué)校，2002年經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)、教育部注冊，學(xué)院升格為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，更名為江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

4、江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院

江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)省政府批準(zhǔn)設(shè)立的學(xué)院、經(jīng)教育部注冊的具有高等學(xué)歷的國有公辦全日制普通高等職業(yè)院校，隸屬江西省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)。前身是1922年1月、李立三、劉少奇等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家在安源創(chuàng)辦了路礦職工補(bǔ)習(xí)學(xué)校，這是中國最早的創(chuàng)立、一所具有光榮革命傳統(tǒng)的高職院校。

學(xué)院以工程為主、考慮到藝術(shù)和科學(xué)，有一個(gè)教育部、人力資源和社會(huì)保障部等部委共建的國家信息技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)教育工程基地、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)考試站、大學(xué)英語水平考試中心、國家職業(yè)技能鑒定所、國家安全培訓(xùn)中心和汽車駕駛員培訓(xùn)中心等基地。