根據(jù)教育部最新公布的《職業(yè)教育專業(yè)目錄》，食品類包含食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量和安全、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品儲藏、運(yùn)輸、營銷等6個專業(yè)，以下為具體專業(yè)列表及專業(yè)代碼列表，我希望對您有所幫助。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)簡介：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品微生物學(xué)、食品加工技術(shù)、智能食品加工技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識，配備智能化食品加工生產(chǎn)作業(yè)、生產(chǎn)管理、流程優(yōu)化、質(zhì)量控制及其他能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事智能化食品加工及生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量數(shù)字化控制管理、智能化食品檢驗(yàn)檢測高素質(zhì)技術(shù)技術(shù)人才。

釀酒技術(shù)專業(yè)簡介：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和微生物培養(yǎng)、釀酒、酒類檢驗(yàn)檢測及相關(guān)法律法規(guī)知識，擁有葡萄酒品質(zhì)分析、酒香設(shè)計(jì)、酒類營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事酒類生產(chǎn)管理工作、酒體設(shè)計(jì)及技術(shù)研發(fā)協(xié)助、從事酒類銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)和技能人員。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)簡介：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、質(zhì)量控制、安全監(jiān)管、了解體系認(rèn)證及相關(guān)法律法規(guī)，有檢查和測試、智能管控、體系審核、合規(guī)管理及其他能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，具有參與食品質(zhì)量控制的能力、食品質(zhì)量安全管理體系審核和食品安全監(jiān)督管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。