珠寶首飾技術與管理專業(yè)主要研究裝飾用貴金屬材料、珠寶玉石鑒定、飾品發(fā)展歷程、珠寶制作過程、珠寶專業(yè)英語、珠寶CAD、矩陣首飾造型、高級珠寶制作、首飾生產計算機管理、飾品生產質量檢測及缺陷分析、首飾表面處理技術等課程，以下為相關介紹，以供參考。

1個、專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：裝飾貴金屬材料、珠寶玉石鑒定、飾品發(fā)展歷程、珠寶制作過程、珠寶專業(yè)英語。

專業(yè)核心課程：珠寶CAD、矩陣首飾造型、高級珠寶制作、首飾生產計算機管理、飾品生產質量檢測及缺陷分析、首飾表面處理技術、寶石加工、珠寶企業(yè)生產經營管理。

2個、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和裝飾用貴金屬材料、珠寶制造技術、珠寶玉石鑒定等知識，能夠對珠寶進行數(shù)字建模、現(xiàn)代珠寶制造、珠寶生產管理、珠寶鑒定與品質評估、珠寶工藝改進和工藝創(chuàng)新能力，有誠信的精神、工藝和信息素養(yǎng)，能從事首飾電腦設計、首飾制造、珠寶企業(yè)管理、高素質的珠寶首飾品控檢驗技術人才。

3個、就業(yè)方向

適用于貴金屬珠寶和寶石檢驗員、貴金屬首飾制造商等職業(yè)，飾品電腦版、首飾制造、珠寶企業(yè)管理、珠寶首飾質量控制與檢測崗位（群）。