四川旅游大學教務處官網(wǎng):網(wǎng)址://萬維網(wǎng).斯圖.教育.cn/jwc/
四川旅游大學由四川省人民政府主辦,中國第一所以“旅游”命名的全日制普通本科大學,2013年教育部批準,由四川省烹飪學院和四川省農(nóng)業(yè)管理干部學院合并組建。學校是全國100所“應用型本科產(chǎn)教融合發(fā)展工程”建設高校之一、四川省“三全教育”綜合改革試點高校、四川省本科高校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校。2018年,學校被國務院僑辦批準為“海外華僑工程——中國食品繁榮計劃基地”,2021年9月,學校入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護單位,學校堅持“地方、“應用型”學校定位,明確“一條主線、四個堅持”的辦學思路,肩負“強旅報國”的歷史使命,不斷深化教育教學改革,傳承中國優(yōu)秀旅游、飲食文化,培養(yǎng)適應經(jīng)濟社會發(fā)展的應用型人才。
學校主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積67.20,000 平方米(1,008 英畝)。峨嵋、青城、九寨、黃龍、岷山、岷江、樂山大佛、都江堰等景點濃縮進校園,已建成國家AAA級旅游景區(qū)——休閑美食文化園,在風景區(qū)組建校園,獨特的校園景點格局,課堂與實景無縫對接,文化與旅游相得益彰。學校有攀巖操場、休閑運動綜合訓練館、唐球練習場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳池等休閑運動設施,旨在滿足所有學科的需求、專業(yè)教學和科研所需的各級各類實驗室,建教學、研究、競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、訓練、去觀光、隨意的、美味佳肴、健身“九合一”的格局?!白x萬卷書、“行萬里路”校訓,推動旅游學院師生知行合一,行穩(wěn)致遠;“毅力,“專精創(chuàng)新”的校風,帶領一代代醫(yī)護人員奮發(fā)圖強,銳意進取。
學?,F(xiàn)有全日制在校生10080人,其中本科生9294人。有烹飪學院、食品學院、希爾頓酒店管理學院、體育與娛樂學院、旅游與文化產(chǎn)業(yè)學院、經(jīng)濟管理學院、信息與工程學院、外國語學校、藝術學院、大健康產(chǎn)業(yè)學院、大數(shù)據(jù)與統(tǒng)計學院、繼續(xù)教育、馬克思主義學院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院等14個二級學院。在,希爾頓酒店管理學院是我校與希爾頓酒店管理集團合作共建的全球第二所學校。學校提供烹飪和營養(yǎng)教育、食品科學與工程、會展經(jīng)濟與管理、酒店管理、休閑運動、旅游管理、建筑電氣與智能化、園林、商務英語、物流工程等28個本科專業(yè),涵蓋管理、工程、文學、科學、教育學、藝術類、經(jīng)濟學等7個學科。學校還提供中西美食、高爾夫等專業(yè)。
學校擁有2011年度川菜產(chǎn)業(yè)化與國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、2011川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、四川省烹飪科學重點實驗室、四川省高校川菜產(chǎn)業(yè)化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中國飲食文化研究所、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、中國物流學會產(chǎn)學研基地、國家職業(yè)技能鑒定院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中外人文交流研究院等省級研究機構;有美食旅游文化普及基地、特大城市及外省精細化治理研究基地、市級社會科學研究平臺;山地旅游學院、金龍魚國際廚藝學院、川菜特色調(diào)味品研究所、利和品味四川旅游學院和四川研究院、火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合實驗室、馬鈴薯深加工研究所、龍泉山民宿研究院等校企共建研究機構;建有食品加工與檢測實驗教學示范中心、西部旅游發(fā)展研究中心、鄉(xiāng)村休閑旅游研究設計中心、高等教育學院、紅色文化教育學院等科研教學機構。學校是教育部餐飲教學指導委員會副主任單位,中國烹飪協(xié)會全國餐飲教育委員會會長單位,世界中餐業(yè)聯(lián)合會副主席、國際教育分會主席,中國飯店協(xié)會副會長單位,成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈應用型高校產(chǎn)教融合聯(lián)盟副理事長單位。
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