麗水職業(yè)技術學院開設專業(yè)有綠色食品生產(chǎn)技術、園藝技術、園林技術、林業(yè)技術、工程測量技術、建筑室內(nèi)設計。

麗水職業(yè)技術學院開設專業(yè)

麗水職業(yè)技術學院就業(yè)前景好的專業(yè)

麗水職業(yè)技術學院專業(yè)介紹

綠色食品生產(chǎn)技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握綠色食品生 產(chǎn)、加工、檢驗基本知識，具備農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、質檢和技術開發(fā)能力，從事綠色食品加 工、生產(chǎn)管理、檢驗及產(chǎn)品銷售工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向綠色食品生產(chǎn)、加工及流通企業(yè)，在原料、加工、品控，產(chǎn)品檢驗崗位群，從 事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握綠色食品的生產(chǎn)特性、綠色食品的加工原理，具備綠色食品生產(chǎn)、加工和技術推 廣的能力；

3．掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能，能夠選擇合適檢驗 方法，對綠色食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，能夠分析判斷檢驗結果，出具規(guī) 范檢驗報告：

4．掌握綠色食品質量管理的基本理論，具備綠色食品生產(chǎn)管理和品質控制的能力；

5．掌握綠色食品生產(chǎn)及加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關標準，具備依據(jù)相關法 律、法規(guī)和標準正確指導生產(chǎn)經(jīng)營活動的能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

農(nóng)業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與 安全控制技術等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行農(nóng)業(yè)基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、 食品質量與安全控制技術、儀器分析技術、綠色食品生產(chǎn)技術、綠色果蔬加工技術等實訓。

在綠色食品企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工食品安全師

銜接中職專業(yè)舉例

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

農(nóng)學食品質量與安全

園藝技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握園藝植物生 產(chǎn)、管理、經(jīng)營等基本知識，具備園藝植物栽培、養(yǎng)護管理、組織生產(chǎn)與技術文本撰寫、園 藝設施、機械使用與維護及市場營銷能力，從事園藝植物栽培、養(yǎng)護、育種及良種繁育、應 用性試驗、科技開發(fā)和農(nóng)業(yè)技術推廣等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與經(jīng)營企業(yè)，在園藝產(chǎn)品生產(chǎn)管理、園藝產(chǎn)品質量控制和 加工、園藝產(chǎn)品經(jīng)營管理和銷售崗位群，從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、種苗繁育、田間生產(chǎn)試驗、園 藝產(chǎn)品儲運加工、園藝及農(nóng)資產(chǎn)品銷售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備獨立進行試驗設計、田間調(diào)查并對調(diào)查結果進行統(tǒng)計分析的能力；

3．具備制訂生產(chǎn)計劃和撰寫工作總結的能力；

4．掌握園藝植物常見病蟲害的診斷和防治；

5．掌握常見園藝植物種子和苗木的繁育方法；

6．掌握各種園藝設施的正確使用方法；

7．熟練掌握常見園藝植物識別的正確方法；

8．熟練掌握常見園藝植物栽培管理的方法。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

植物生產(chǎn)環(huán)境、花卉栽培、果樹栽培、蔬菜栽培、園藝植物病蟲害防治、林果苗木生產(chǎn)、 園藝產(chǎn)品貯藏與加工等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行園藝植物栽培養(yǎng)護、種苗生產(chǎn)、病蟲害防治等實訓。

在園藝生產(chǎn)企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

蔬菜園藝工果樹工花卉園藝工菌類園藝工

銜接中職專業(yè)舉例

果蔬花卉生產(chǎn)技術茶葉生產(chǎn)與加工

接續(xù)本科專業(yè)舉例

園藝植物科學與技術

林業(yè)技術

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握種苗繁育、 森林營造、森林管護基本知識，具備種子生產(chǎn)、林木育苗、森林營造、森林經(jīng)營、森林病蟲 害防治、森林資源調(diào)查與監(jiān)測、林業(yè)生態(tài)工程管理和林業(yè)規(guī)劃設計能力，從事種苗生產(chǎn)、森 林營造、森林經(jīng)營、林地經(jīng)濟開發(fā)、森林資源管理、森林資源保護以及林業(yè)生態(tài)工程建設工 作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向林業(yè)企事業(yè)單位和個體林主，在林業(yè)生產(chǎn)、森林資源保護、森林資源調(diào)查與監(jiān) 測、自然保護區(qū)管理、營造林工程監(jiān)理、林業(yè)規(guī)劃設計崗位群，從事森林資源開發(fā)與管理、 林木良種選育、森林營造等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備樹木分類與識別能力；

3．具備森林資源調(diào)查與監(jiān)測能力；

4．具備森林病蟲害調(diào)查與防治能力；

5．具備林木種子生產(chǎn)能力；

6．具備森林營造能力；

7．具備林業(yè)規(guī)劃設計能力：

8．具備林業(yè)政策法規(guī)應用能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

林木種苗生產(chǎn)技術、森林營造技術、森林經(jīng)營技術、林業(yè)有害生物防治、森林資源經(jīng)營 管理等。

2．實習實訓

在校內(nèi)進行林木種苗生產(chǎn)技術、森林調(diào)查技術、地理信息系統(tǒng)等實訓。

在林業(yè)企事業(yè)單位進行森林植物、森林環(huán)境、森林營造技術、森林經(jīng)營技術、林業(yè)有害 生物防治、森林防火、森林資源經(jīng)營管理等實習。

職業(yè)資格證書舉例

林木種苗工森林病蟲害防治員 造林更新工撫育采伐工

銜接中職專業(yè)舉例 森林資源保護與管理現(xiàn)代林業(yè)技術

接續(xù)本科專業(yè)舉例 森林保護林學野生動物與自然保護區(qū)管理