寧夏酒業(yè)與防沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)有酒業(yè)工程技術(shù)系、水利工程系、環(huán)境與資源工程系、園藝工程系、風(fēng)景園林系及其他系，以下是具體名單，以供參考，可調(diào)整的，以學(xué)校最新公告為準(zhǔn)。

一、學(xué)院

酒工程技術(shù)系

水利工程系

環(huán)境與資源工程系

園藝工程系

風(fēng)景園林系

公共研究系

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)部

二、寧夏酒業(yè)防沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

經(jīng)寧夏回族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立寧夏葡萄酒與荒漠化防治職業(yè)技術(shù)學(xué)院，經(jīng)教育部注冊(cè)的集高等職業(yè)教育為一體的公辦全日制普通高等學(xué)校。

學(xué)校前身為創(chuàng)建于1986年的寧夏林業(yè)學(xué)校，2010年升格為寧夏荒漠化防治職業(yè)技術(shù)學(xué)院，學(xué)院注重生態(tài)環(huán)境建設(shè)，成立荒漠化防治工程系、環(huán)境與資源工程系、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程系、食品與生物工程系（葡萄酒工程技術(shù)）、風(fēng)景園林系，是國(guó)內(nèi)唯一一家生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、集科研、教學(xué)于一體的荒漠化防治專業(yè)學(xué)院。2015年6月，經(jīng)寧夏回族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，更名為寧夏葡萄酒與防沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院。