考研選擇學(xué)校時(shí)，食品科學(xué)考研學(xué)校排名如何、哪些學(xué)校更好是研究生及其家長非常關(guān)心的問題，食品科學(xué)是食品科學(xué)與工程的一個(gè)下屬學(xué)科，以下是小編根據(jù)教育部最新發(fā)布的第四輪食品科學(xué)與工程學(xué)科評估結(jié)果整理出的食品科學(xué)與工程-食品科學(xué)考研學(xué)校排名，排名前2的大學(xué)是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)，以下為具體名單，以供參考：

食品科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，具有從事食品領(lǐng)域食品生產(chǎn)技術(shù)管理的能力、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、從事工程設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的食品科學(xué)與工程學(xué)科高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品工程基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識，服從食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)與科學(xué)研究基礎(chǔ)訓(xùn)練，具有食品保鮮功能、具備資源加工和綜合利用的基本能力。