上海旅游學院設有旅游與休閑管理學院、酒店與烹飪學院、展覽與經濟管理學院、旅游外國語學院、馬克思主義教研室/公共教學部、國際學校、繼續(xù)教育學院及其他學院，以下是具體名單，以供參考，可調整的，以學校最新公告為準。

1、學院

旅游休閑管理學院

酒店與烹飪學院

展覽與經濟管理學院

旅游外國語學院

馬克思主義教研室/公共教學部

國際學校

繼續(xù)教育

2、上海旅游學院簡介

學校成立于1979年，是我國最早獨立創(chuàng)辦的旅游高等院校，曾隸屬于原國家旅游局，2000年由上海市管轄。2003年8月，經上海市人民政府批準，上海旅游學院與上海師范大學城市與旅游學院合并組建上海師范大學旅游學院，開展從專科到碩士學位的各級學歷教育。同時，上海旅游學院保持獨立法人資格，開展職業(yè)教育。2011年，學校順利通過教育部、財政部國家示范性職業(yè)院校建設計劃驗收，成為全國唯一一所旅游領域國家示范性高職院校。

上海師范大學旅游學院是世界旅游組織附屬成員、中國旅游學校T10聯(lián)盟成員、中國旅游院?！拔逍羌壜?lián)盟”成員，聯(lián)合國亞太經社會亞太旅游教育培訓學院（APETIT）執(zhí)行委員會副主席、上海市旅游行業(yè)協(xié)會教育分會會長單位、中國旅游行業(yè)協(xié)會教育分會副會長單位、中國旅游研究院城市旅游研究基地，并列入世界著名旅游大學名單。上海師范大學旅游學院和上海旅游學院（獨立法人單位）是同時使用兩個名稱的綜合性教育機構。