淮安職業(yè)技術學院設有江蘇電子信息職業(yè)學院、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、江蘇財經(jīng)職業(yè)技術學院、江蘇護理職業(yè)學院、炎黃職業(yè)技術學院等。以下為具體名單，姓名未按順序列出，我希望對您有所幫助，如有異議，另請參閱教育部、以省、市考試院等權威部門公布的信息為準。

江蘇電子信息職業(yè)學院簡介

江蘇電子信息職業(yè)學院，JSEI），簡稱“蘇丹研究院”，位于江蘇省淮安市，是經(jīng)教育部批準設立的全日制普通高等學校。

學校前身是成立于1978年的淮陰電子工業(yè)學校；1996年，淮陰電子工業(yè)學校經(jīng)江蘇省人民政府批準舉辦五年一貫制高等職業(yè)技術教育；1997年，淮陰電子工業(yè)學校獲原江蘇省教委批準招收對口?？瓢?；2001年，淮陰電子工業(yè)學校獲批升格為淮安信息職業(yè)技術學院；2020年5月，學校正式更名為江蘇電子信息職業(yè)學院。

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院簡介

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院位于總理故里江蘇省淮安市，經(jīng)江蘇省人民政府批準、經(jīng)教育部注冊具有高等教育學歷的全日制普通高等學校，是一所獨立設置的以食品科學為特色的高等職業(yè)技術學院。

學院前身是1960年創(chuàng)辦的江蘇省食品學校和1964年創(chuàng)辦的江蘇淮陰特區(qū)供銷商業(yè)學校（后更名為江蘇淮安經(jīng)濟貿(mào)易學校）；2002年，江蘇省食品學校、江蘇省淮安經(jīng)濟貿(mào)易學校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術學院；2013年，經(jīng)江蘇省教育廳批準，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術學院。