崇左幼兒師范高等?？茖W校開設專業(yè)有智能機電技術、食品營養(yǎng)與檢測、食品質量與安全、空中乘務、城市軌道交通運營管理、計算機應用技術。

崇左幼兒師范高等?？茖W校開設專業(yè)

類別	專業(yè)名稱
自動化類(專)	智能機電技術
食品類(專)	食品營養(yǎng)與檢測 食品質量與安全
航空運輸類(專)	空中乘務
城市軌道交通類(專)	城市軌道交通運營管理
計算機類(專)	計算機應用技術
財務會計類(專)	會計
經(jīng)濟貿易類(專)	國際經(jīng)濟與貿易
電子商務類(專)	電子商務
旅游類(專)	旅游管理
餐飲類(專)	烹飪工藝與營養(yǎng)
藝術設計類(專)	數(shù)字媒體藝術設計
表演藝術類(專)	舞蹈表演
教育類(專)	音樂教育 地理教育 英語教育 數(shù)學教育 小學教育 學前教育 語文教育
體育類(專)	運動健康指導
公共管理類(專)	行政管理

崇左幼兒師范高等?？茖W校就業(yè)前景好的專業(yè)

排名	專業(yè)名稱
1	地理教育
2	廣告藝術設計
3	小學語文教育
4	小學數(shù)學教育
5	旅游管理
6	中文

崇左幼兒師范高等專科學校專業(yè)介紹

食品質量與安全

基本修業(yè)年限 三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品生產(chǎn)管 理、質量管理、食品安全檢測及控制、食品安全標準與法規(guī)等基本知識，具備食品質量安全 管理、檢測管理、食品安全評價等能力，在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關領域，從事 食品質量安全檢測、食品質量安全監(jiān)管、食品安全管理與認證等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向 主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測機構以及食品質量安全監(jiān)管部門等 機構及相關行業(yè)，在食品安全分析檢驗、農產(chǎn)品和食品質量管理等技術領域，從事食品質量 檢測、食品質量安全監(jiān)管、食品安全管理與認證等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備編制食品質量管理體系相關文本、應用相關法律法規(guī)和質量管理體系監(jiān)控產(chǎn)品質 量、指導企業(yè)安全生產(chǎn)的能力； 3．掌握食品質量安全檢測的專業(yè)知識，具備對食品生產(chǎn)及經(jīng)營過程進行感官檢測、過程 監(jiān)測、質量控制和改進的能力； 4．掌握食品質量管理體系、質量控制等相關的基本理論及質量管理方法，具備在食品生 產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)一線從事食品質量安全管理的能力。 核心課程與實習實訓 1．核心課程 食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物與檢驗、食品質量管理、食品安全控制、食 品法律法規(guī)與標準、食品生產(chǎn)技術等。 2．實習實訓 在校內進行食品安全控制與管理、食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食 品生產(chǎn)等實訓。 在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、商檢、海關等單位進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 質量工程師食品安全師食品檢驗工 內審員 銜接中職專業(yè)舉例 食品生物工藝 接續(xù)本科專業(yè)舉例 食品質量與安全

空中乘務

基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握民航服務禮 儀、客艙應急、乘務空防安全等基本知識，具備服務意識和安全意識，具備客艙服務與安全 管理能力，從事民航服務與安全管理工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向 主要面向航空公司客艙部、保衛(wèi)部等部門，在民航乘務、航空安全等崗位群，從事客艙 服務、客艙安全、航空公司客運地面保障以及機場貴賓室服務、機場問訊處、機場地面特殊 旅客服務等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備不同機型機上應急設備及客艙設備的操作能力； 3．具備維護客艙安全和客艙秩序的能力； 4．具備維護客艙整潔和舒適的能力； 5．掌握餐飲服務和特殊旅客服務的知識與技能； 6．掌握海關、移民、檢疫等規(guī)定的相關知識與解答相關問題的技能； 7．掌握飛行原理、航線相關知識與解答相關問題的技能； 8．熟練掌握中外文廣播詞和客艙廣播的技巧； 9．了解航空地面旅客服務的操作流程與要求。 核心課程與實習實訓 1．核心課程 民航概論、民航服務禮儀、客艙服務、客艙應急、乘務英語、乘務言語與溝通、乘務化 妝、乘務形體訓練、乘務空防安全、客艙服務心理、醫(yī)療常識與急救、飛機客艙設備與系統(tǒng)、 民航地面服務、航線地理等。 2．實習實訓 在校內進行民航服務禮儀、客艙服務、客艙應急、乘務化妝等實訓。 在航空公司客艙部、保衛(wèi)部、航空地面服務公司進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 民航乘務員 銜接中職專業(yè)舉例 航空服務 接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理與服務教育旅游管理酒店管理交通運輸

城市軌道交通運營管理

基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握城市軌道交 通行車組織、客運組織與管理等基本知識，具備客運組織、行車組織、車站設備運用、客運 服務的能力，從事城市軌道交通客運組織、行車組織、票務組織、客運服務、車站管理等工 作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向 主要面向城市軌道交通運營企業(yè)，在控制中心、車站、車輛段（車場）等部門的行車、 客運崗位群，從事客運服務、票務管理、場站設備管理、接發(fā)列車、行車調度與調車等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備使用行車設備，按章辦理場站行車作業(yè)的能力； 3．具備使用搶險救災工具處理車站突發(fā)事件的能力： 4．具備綜合運用客運設備設施進行客流組織的能力； 5．掌握自動售檢票系統(tǒng)的組成、功能和結構，具備進行售檢票作業(yè)并處理常見故障的能 力； 6．掌握車站設備各系統(tǒng)的組成、功能和控制方式，具備車站設備監(jiān)視和進行相應的應急 處理操作的能力； 7．掌握客運服務的規(guī)范和技巧，具備處理乘客服務中常見問題的能力。 核心課程與實習實訓 1．核心課程 城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運組織、城市軌道交通行車組織、城市軌道交 通票務管理、城市軌道交通車站設備運用、城市軌道交通運營安全、城市軌道交通客運服務 等。 2．實習實訓 在校內進行自動售檢票系統(tǒng)設備、安全門與車門操作、車站行車組織、行車調度指揮、 車站運作綜合實訓等實訓。 在城市軌道交通運營企業(yè)進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 建（構）筑物消防員低壓電工車站值班員 銜接中職專業(yè)舉例 城市軌道交通運營管理 接續(xù)本科專業(yè)舉例 交通運輸