牧草生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)主要研究植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、土壤和肥料、農(nóng)業(yè)氣象、植物分類與利用、食草動物營養(yǎng)、草料管理法律法規(guī)、牧草種植技術(shù)、草料害蟲防治、現(xiàn)代草地機械操作與維護等課程，以下為相關(guān)介紹，以供參考。

1個、主要專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、土壤和肥料、農(nóng)業(yè)氣象、植物分類與利用、食草動物營養(yǎng)、草料管理法律法規(guī)。

專業(yè)核心課程：牧草種植技術(shù)、草料害蟲防治、現(xiàn)代草地機械的運行與維護、牧草制品加工技術(shù)、牧草包裝貯藏技術(shù)、牧草產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。

2個、培訓(xùn)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和植物生理學(xué)、植物分類與利用、土壤和肥料、飼料營養(yǎng)知識及相關(guān)法律法規(guī)知識，有了牧草標準化生產(chǎn)、牧草病蟲草害綠色防治、牧草產(chǎn)品加工及貯藏能力，成為工匠和信息素養(yǎng)，能夠從事飼料養(yǎng)殖、加工、質(zhì)量檢驗，自動化機械操作，草場機械操作與維護，從事草料銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3個、職業(yè)方向

適用于草原技術(shù)員等職業(yè)，草料生產(chǎn)與服務(wù)、草料加工、牧草包裝貯藏、草機作業(yè)、牧草產(chǎn)品質(zhì)量檢驗等崗（組）。